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葉の花とコウサイタイを比べてみました。 いかがでしょう？ 似ているかしらん♪ コウサイタイお浸し posted by 根岸農園 菜の花にはない赤紫の色素、アントシアニンが含まれています。 しかし、これは茹でると鮮やかなグリーンになります。 ププッ （￣m花は紫色だがまれに白花があり、これをシロヤブケマンと呼ぶ。 ヤマブキソウ（山吹草） ケシ科クサノオウ属 花期：4～6月 分布：本、四、九 高さが30～40cmの多年草。鮮やかな黄色の花がヤマブキに似ているところからの命名だそうである。 食用の花という意味になります。 菜の花は 花のことを言いますが、 若い蕾、葉、花茎が食用にされる 「菜花（なばな）」は、葉物野菜で、 4月中旬～下旬にかけて、 黄色い花をつけて、 油も取れる品種改良された野菜です。 花が咲く前に収穫し、 おひたしにして味わいたい春の味覚 菜の花 のらぼう菜 の違い 食 料理 オリーブオイルをひとまわし 菜の花 似てる 花